記得109年參加書豪老師的老屋修繕課程,來到了 #黃埔新村 #SOHO工房 課程中介紹了高雄市政府文化局推出的 #以住代護 計畫,為了圓夢並推廣蔬食,於是跟家人一同申請了黃埔唯一的十年期以住代護計畫,眷舍選在西五巷59號,從頹圮屋舍修復經過一年多才算完成,開設 #DO-DO-WU Café‧蔬食 餐廳。
這集食聊從吃素食的于真嫁入眷村家庭說起,從不會煮飯到現在有自己的餐廳,這是怎麼樣的過程呢? 于國的爸爸當時頂替在街上被抓兵的四弟,進了軍隊來到台灣,于真婆婆(客家)與公公(湖北)在台灣組成家庭育有7女1子,今日雙于組合一同帶來「家的味道」,福咬住、#麻婆豆腐 兩道全素料理,沒有參加到 #眷村食聊 的朋友,看完這集影片,可以直接來村子 DO-DO-WU Café‧蔬食餐廳品嚐,記得先預約喔。